Bodegas Juan Ramírez, S.L.

Albade los Infantes Crianza

Bodega:

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Bodegas Juan Ramírez, S.L.
Torrecilla, 138
13300 - Valdepeñas
Ciudad Real - España
http://www.bodegasjuanramirez.com
Tel.: 926 322 021
Fax: 926 320 495

Denominación:

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Consejo Regulador de la D.O. 'VALDEPEÑAS'
Constitución, 19
13300 - Valdepeñas
Ciudad Real -
Tel.: 926 322 788
Fax: 926 321 054

Cosecha:

2000   (MUY BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Elaboración:

Fermentación – maceración con los hollejos durante 10 días a una temperatura de 25ºC. -Maceración, posterior a la fermentación, de 8 días a una temperatura de 18ºC.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Presenta un color rubí bien cubierto con ligeros ribetes ladrillo y aspecto algo mate

Fase olfativa

Potentes aromas a frutos negros maduros como la ciruela y el cassís, sobre un fondo floral y un aporte muy elegante, con matices de chocolate, especias, regaliz y tabaco procedentes de la madera del roble francés.

Fase gustativa

En boca es redondo, voluminoso, sabroso, cálido, largo y con una excelente expresión de los taninos del hollejo que aparecen muy bien ensamblados con la madera.
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