Bodegas Miguel Calatayud S.A.

Lomasol Reserva

Bodega:

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Bodegas Miguel Calatayud S.A.
C/Postas, nº 20
13300 - Valdepeñas
Ciudad Real - España
http://www.vegaval.com
vegaval@vegaval.com
Tel.: 926 348 070
Fax: 926 322 150

Denominación:

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Consejo Regulador de la D.O. 'VALDEPEÑAS'
Constitución, 19
13300 - Valdepeñas
Ciudad Real -
Tel.: 926 322 788
Fax: 926 321 054

Cosecha:

1999   (BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

100% Tempranillo

Elaboración:

La climatología para el desarrollo vitícola de esta cosecha puede valorarse como adecuada. La evolución del viñedo fue muy satisfactoria, con buenas temperaturas tanto en la brotación, floración y cuajado, como en el proceso final de maduración. La vendimia comenzó la 1ª quincena de septiembre.

FERMENTACIÓN: Controlada en tanques de acero inoxidable a 28º C.

ENVEJECIMIENTO: Durante 14 meses en barricas nuevas de roble americano y
francés.

Temperatura:

18 ºC

Gastronomia:

Estofados y todo tipo de carnes.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Color rojo cereza de copa media alta brillante.

Fase olfativa

Aroma de gran intensidad en el que destacan torrefactos y vainilla.

Fase gustativa

En boca es un vino bien estructurado con una gran riqueza gustativa, que tiene un final suave y duradero.
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