Bodega: |
Bodega Viña Bajoz, S. C. Avda. De Los Comuneros, 90 49810 - Morales de Toro Zamora - España http://www.vinabajoz.com/ info@vinabajoz.com Tel.: +34 980 698 023 Fax: +34 980 698 020 | ||
Denominación: |
Consejo Regulador de la D.O. 'TORO' C/ de la Concepción, 3. Palacio Condes de Requena 49800 - Toro Zamora - España Tel.: 980 690 335 Fax: 980 693 201 | ||
Cosecha: |
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Variedad: | 100% Malvasía | ||
Elaboración: | Temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. | ||
Temperatura: | |||
Gastronomia: | Beber solo como aperitivo o servir frío con ensaladas o platos con sabores delicados. | ||
Premios: | |||
Observaciones: | La uva Malvasía esta en declive en Toro. Los agricultores están arrancando esta variedad para poder plantar Tinta de Toro. Bajoz elabora cantidades pequeñas de este vino de uva seleccionada. |
Fase visual: | Amarillo pálido con tonos verdes. |
Fase olfativa | |
Fase gustativa | Suave y fresco con un buen paso de boca. Equilibrado, fácil de beber y elegante con buena acidez |