Bodegas Frutos Villar

Muruve - Crianza

Bodega:

Bodegas Frutos Villar Más vinos de esta bodega
Bodegas Frutos Villar
Ct. Burgos - Portugal, Km 115
47170 - Cigales
Valladolid -
http://www.bodegasfrutosvillar.com/
exportacion.fvillar@cic.es
Tel.: +34 983 586 868
Tel.: +34 983 580 468
Fax: +34 983 580 180

Denominación:

TORO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'TORO'
C/ de la Concepción, 3. Palacio Condes de Requena
49800 - Toro
Zamora - España
Tel.: 980 690 335
Fax: 980 693 201

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

100% Tinta de Toro

Elaboración:

Fermentación tradicional en depositos de acero inoxidable, con uva 100% despalillada, con 3 remontados diarios, a temperatura.controlada de 28-30 °C durante 12-15 días con posterior descubado dejando asentar antes del llenado de barricas.

Tiempo de crianza en barrica: De 8 a 12 meses con trasiegos cada 3 meses.

Tiempo de crianza en botella: Mínimo 6 meses antes de su comercialización. Tumbadas en durmientes metálicos, en nave aislada donde no se superan los 18 °C de temperatura.

Temperatura:

16º - 18 °C

Gastronomia:

Carnes asados y quesos curados.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Rojo Rubí bien cubierto, limpio y brillante.

Fase olfativa

Complejo y elegante con aromas de crianza en buena madera, con tonos balsámicos y un nítido fondo frutal.

Fase gustativa

Muy hecho y vigoroso con gran carácter, sabroso, amplio, con tono tánico perfectamente conjugado y larga persistencia. Complejas y finas sensaciones de crianza en vía retronasal.
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