Tobía López, Oscar Hugo

Viña Tobía Rosado

Bodega:

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Tobía López, Oscar Hugo
Carretera N-232 Km. 438
26340 - San Asensio
La Rioja -
http://www.bodegastobia.com/
tobia@bodegastobia.com
Tel.: 941.45.74.25
Fax: 941.45.74.01

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2007   ()Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Garnacha 100%

Elaboración:

Sistema de sangrado de mosto con previa maceración de los hollejos durante 2-3 días a temperatura de 8-10ºC, bajo una atmósfera saturada de dióxido de carbono. Después del desfangado por frío, el mosto limpio fermentó lentamente en depósitos de acero inóxidable a temperatura controlada entre los 14 y 15ºC. Estabilización por frío y previa filtración al embotellado.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Mejor Vino Rosado y Medalla de Oro en el XIII Concurso de Vinos
con D.O. Ca. Rioja, Premios Vendimia 2.006 de Laguardia.

Observaciones:



Fase visual:

Rojo frambuesa con tonos azules.

Fase olfativa

Naríz muy franca. Posee intensos aromas a fruta roja ácida (fresa, frambuesa, cerezas) que predominan sobre elegantes aromas florales.

Fase gustativa

Equilibrado, fresco, con buena acidez y amable. Posee mucho volumen y untuosidad. Redondo y carnoso. Con retronasal perfumada a frambuesas.
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