S.Coop. Vitivinícola Lapuebla de Labarca, L.T.D.

Covila Blanco

Bodega:

S.Coop. Vitivinícola Lapuebla de Labarca, L.T.D. Más vinos de esta bodega
S.Coop. Vitivinícola Lapuebla de Labarca, L.T.D.
Camino del Soto, 26
01306 - Lapuebla de Labarca
Álava -
http://www.covila.es/
bodegas@covila.es
Tel.: 945.62.72.32
Fax: 945.62.72.95

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2007   ()Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Viura 100%

Elaboración:

Elaborado a partir de uva despalillada y prensada. Después se realiza el desfangado para limpiar las partículas en suspensión. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 14º C durante 25 días. Tras la fermentación alcohólica se realiza el trasiego y se prepara el vino para su embotellado.

Temperatura:

8º a 10º C

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Color amarillo con destellos pajizos.

Fase olfativa

Nariz muy fresca y afrutada.

Fase gustativa

En boca se presenta suave y seductor con cierta textura frutal, fresco y una equilibrada acidez.
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