Bodegas Muga, S.A.

Muga Blanco

Bodega:

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Bodegas Muga, S.A.
Barrio de la Estación, s/n
26200 - Haro
La Rioja -
http://www.bodegasmuga.com/
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Tel.: 941.31.18.25
Fax: 941.31.28.67

Denominación:

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Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2006   ()Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Viura 90%
Malvasía 10%

Elaboración:

Tras aproximadamente 8 horas de maceración en prensa, este vino blanco fermenta en barricas nuevas de roble francés. Finalizada la fermentación permanece con sus lías durante 3 meses antes de ser embotellado.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Suelo: Arcillo-calcáraeo y aluvial.


Fase visual:

Color pajizo muy brillante.

Fase olfativa

En aroma, destacan cítricos y pomáceas, típicas de este vino. Pero, sin duda, lo más singular de esta cosecha, es que aparece un trasfondo poco habitual de hierbas aromáticas del tipo lavanda, tomillos e incluso hinojos. Estos toques de hierbas aromáticas, se entremezclan con especias del tipo vainilla y coco propios de su fermentación en barrica. Termina esta vorágine olfativa con tenues aromas de lías finas.

Fase gustativa

Estos toques de hierbas aromáticas, se entremezclan con especias del tipo vainilla y coco propios de su fermentación en barrica. Termina esta vorágine olfativa con tenues aromas de lías finas.
La entrada en boca es desbordante, tanto en intensidad cómo persistencia. Tras el paso por el paladar, recuperamos en retrolfacción de forma más perceptible todas las especias que de forma tan interesante habíamos catado en olfacción directa.
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