C.V.N.E.

Viña Real Crianza

Bodega:

C.V.N.E. Más vinos de esta bodega
C.V.N.E.
Barrio de la Estación , s/n
26200 - Haro
La Rioja -
http://www.cvne.com/
haro@cvne.com
Tel.: 941.30.48.00
Fax: 941.30.48.15

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2005   (EXCELENTE)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Tempranillo 90%
Garnacha, Mazuela y Graciano 10%

Elaboración:

Vino elaborado de uvas procedentes de la zona de Rioja Alavesa vendimiadas manualmente. Tras una maceración prefermentativa en frío, se realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada manteniendo las notas frutales propias de la variedad. El vino seguidamente pasa a barricas de roble francés y americano donde permanece año y medio, periodo en el que va adquiriendo potencia y complejidad tanto aromática como gustativa gracias a las trasiegas realizadas manualmente. Finalmente, el vino se clarifica de forma natural y se embotella para su salida al mercado.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Fecha de salida al mercado: 10/02/2008

Tipo de botella/capacidad: Bordelesa
75 cl (botella)
37,5 cl (1/2 botella)
1,5 l magnun

Tipo de caja: Caja de 6 botellas 75 cl


Fase visual:

Vino de capa media-alta, de aspecto brillante y vivo, de color rojo cereza con fondo rubí.

Fase olfativa

Aromas intensos a frutas maduras (grosellas, moras) con predominio de notas de maderas finas de roble.

Fase gustativa

Su boca es estructurada, redonda.
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