Bodegas Nava-Rioja SAT

Pardoño Blanco

Bodega:

Bodegas Nava-Rioja SAT Más vinos de esta bodega
Bodegas Nava-Rioja SAT
Carretera Eje del Ebro, s/n
31261 - Andosilla
Navarra -
http://www.bodegasnavarioja.com/
info@bodegasnavarioja.com
Tel.: 948.69.04.54
Fax: 948.67.44.91

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2005   (EXCELENTE)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Viura 100%

Elaboración:

Fermentación Alcohólica: 8 días; 17º
Fermentación Maloláctica: Sin realizar.
Análisis: 12,40º
Método de Clarificación: Gelatinas.
Filtrado: Cuidadoso con el vino.

Temperatura:

6º C

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Viñedos: Viñedos de Andosilla y San Adrián.
Azucar residual: <2gr/l
pH: 3,30
Producción: 25000 litros.


Fase visual:

Fase olfativa

Aromas propios de la viura. Manzanas.

Fase gustativa

Muy elegante y sutil. Fresco.
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