Bodegas Campillo, S.L.

Campillo Blanco

Bodega:

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Bodegas Campillo, S.L.
Ctra. de Logroño, s/n
01300 - Laguardia
Álava -
http://www.bodegascampillo.es/
info@bodegascampillo.es
Tel.: 945.60.08.26
Fax: 945.60.08.37

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2005   (EXCELENTE)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Viura
Malvasía

Elaboración:

Fermentación: Transcurre muy lentamente durante 20 días.
Maceración: 50 días con sus lías.

Temperatura:

13º a 14º C

Gastronomia:

Mariscos y pescados blancos a la plancha.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Amarillo limón con destellos verdosos. Limpio y brillante.

Fase olfativa

Aromas intensos y complejos armonizando notas florales y fruta madura en un fondo de madera noble y bien integrada.

Fase gustativa

La entrada en boca es suave y fresca con una acidez bien integrada, con un paso amplio y sabroso, dejando un postgusto agradable y balsámico.
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