Tobía López, Oscar Hugo

Alma de Tobía Tinto

Bodega:

Tobía López, Oscar Hugo Más vinos de esta bodega
Tobía López, Oscar Hugo
Carretera N-232 Km. 438
26340 - San Asensio
La Rioja -
http://www.bodegastobia.com/
tobia@bodegastobia.com
Tel.: 941.45.74.25
Fax: 941.45.74.01

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2004   (EXCELENTE)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Tempranillo 90%
Garnacha 10%

Elaboración:

Vinificación con encubado de la uva despalillada pero sin estrujar, respetando al máximo la integridad de las bayas. A temperatura controlada siendo la máxima de 26ºC con previa maceración pelicular en frío.
Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés de grano fino, seguido de una crianza de 20 meses en las mismas barricas. Con trasiegos periódicos cada 4 meses. Estabilización natural en barrica.
Embotellado sin filtración. Se completo el envejecimiento con una estancia mínima en botella de 12 meses más.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Medalla de Oro, I Concurso Itinerante Internacional "Tempranillos al mundo", Copenhague 2005. Alma de Tobía 2002.

Medalla de Oro, II Concurso Itinerante Internacional "Tempranillos al mundo", Colonia Alemania 2006. Alma de Tobía Tinto 2004.

Mejor Aroma 2004, Concurso de vinos de aromas excelentes de Rioja 2005. Alma de Tobía Tinto 2004.

Trophée Prestige: Les Citadelles du vin , Grand Concours des vins du monde 2004. Alma de Tobía 2002.

Medalla de Oro, Challenge International de Burdeos 2004. Alma de Tobía 2002.

95 puntos y Medalla de Oro, Wine International Rioja Top Tasting 2004. Alma de Tobía 2001.

Observaciones:



Fase visual:

Cereza picota con tonos granates muy cubierto.

Fase olfativa

Fina y elegante. Armónica entre los aromas de fruta roja madura como grosellas y ciruelas pasas y los especiados como nuez moscada, canela.
Aparecen también notas de cafe, lácticos, balsámicos con toques minerales. Nariz muy compleja con gran variedad de matices.

Fase gustativa

Entrada franca y dulce con paso a boca equilibrado y muy estructurado. Fresco, armonioso, corpulento, lleno y redondo con una retronasal muy intensa. Muy largo y persistente. Taninos maduros.
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