Tobía López, Oscar Hugo

Oscar Tobía Blanco

Bodega:

Tobía López, Oscar Hugo Más vinos de esta bodega
Tobía López, Oscar Hugo
Carretera N-232 Km. 438
26340 - San Asensio
La Rioja -
http://www.bodegastobia.com/
tobia@bodegastobia.com
Tel.: 941.45.74.25
Fax: 941.45.74.01

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2003   (BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Malvasía 50%
Viura 50%

Elaboración:

Maceración de la uva en frío durante 48 horas. Sangrado del mosto flor y fermentación inicial del mosto limpio a una temperatura controlada de 14-15ºC. Final de la fermentación alcohólica en barrica de roble francés y americano.
Crianza en barrica de roble francés y americano de grano fino durante 12 meses.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Selección vino institucional Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja 2006. Tobía Blanco 2003.

Medalla de Plata. Challenge Int. de Burdeos 2003. Tobía Blanco Crianza 2000.

Observaciones:



Fase visual:

Amarillo pajizo intenso.

Fase olfativa

Muy limpia, compleja e intensa. Aromas con recuerdos a frutas cítricas y tropicales a miel membrillo, caramelo de toffe ensamblados con aromas de vainilla y canela bajo un fondo de flores blancas. Aroma muy complejo y personal.

Fase gustativa

Con ataque dulce y sedoso. Buena acidez, untuoso, meloso, graso. Sabroso, redondo, amplio con retronasal intensos a miel, flores y cítricos. Largo y persistente.
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