Bodegas Puelles

El Molino de Puelles

Bodega:

Bodegas Puelles Más vinos de esta bodega
Bodegas Puelles
Camino Los Molinos, s/n
26339 - Ábalos
La Rioja -
http://www.bodegaspuelles.com/
informacion@bodegaspuelles.com
Tel.: 941 334 415
Fax: 941 334 132

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2003   (BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Tempranillo

Elaboración:

Cultivo: Ecológico, tratamiento del viñedo con azufre en polvo y una sola mano de cobre.

Días de encubado: 18
Barricas: El 15/11/2003. Roble Nuevo, 70% Francés y 30% Americano. Maloláctica en barrica Verano 2004. Sale definitivamente en Primavera 2005 (15 meses totales en barrica).
Clarificado con clara de huevo y sin filtrar.
Embotellado: 09/02/06

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Viñedo: Exclusivamente de la Finca del Molino donde se ubica la Bodega (4.50 Ha. actualmente).
Suelo: Arcillo - calcáreo
Altitud Media: 600 m

Acidez Total: 5,30
Acidez Volátil: 0,55
P.H. 3,58


Fase visual:

Rubí con ribete granate y buenas lágrimas.

Fase olfativa

Frutas maduras rojas y negras con roble discreto envolviéndolas.

Fase gustativa

Buena acidez con fruta negra y roja ensambladas en una fina mineralización y especiados elegantes de buen roble.
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