Bodegas Corral, S.A.

Don Jacobo Reserva

Bodega:

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Bodegas Corral, S.A.
Carretera de Logroño, km. 10
26370 - Navarrete
La Rioja -
http://www.donjacobo.es/
info@donjacobo.es
Tel.: +34 941.44.01.93
Fax: +34 941.44.01.95

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2002   (BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Tempranillo 85%
Garnacha 10%
Mazuelo y Graciano 5%

Elaboración:

Crianza 15 meses en barrica.
Permanencia media en botella de 12 a 15 meses.

Temperatura:

18º C

Gastronomia:

Con todo tipo de carnes rojas, asados, pescados con salsas fuertes y calamares en su tinta.
Quesos curados.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Color rojo rubí, cubierto y vivo, matiz ambarino y brillante.

Fase olfativa

Aroma elegante y complejo a crianza, con tonos de especias y minerales bien ensamblados y en armonía con fino carácter frutal.

Fase gustativa

Amplio y sabroso, redondo y glicérico.
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