La Rioja Alta S.A.

Viña Alberdi

Bodega:

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La Rioja Alta S.A.
Avda. Vizcaya, s/n
26200 - Haro
La Rioja -
http://www.riojalta.com/
riojalta@riojalta.com
Tel.: 941 31 03 46
Fax: 941.31.28.54

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2001   (EXCELENTE)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Tempranillo

Elaboración:

Las fermentaciones fueron normales, quedando los vinos secos con encubes medios de 11 días. Una vez concluida la fermentación tumultuosa y tras el descube, el vino realizó la fermentación maloláctica en 26 días. Se crió en barricas de roble americano durante dos años; el primero de ellos en roble nuevo y el segundo en roble de una edad media de 3 años, realizándose cuatro trasiegas manuales a la luz de la vela.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Extracto seco: 29,8 g/l
Acidez total: 5,40 g/l (tartárico)
Acidez volátil: 0,68 g/l (acético


Fase visual:

Color rojo cereza intenso, limpio y brillante, de capa media, con elegantes ribetes rosados en el borde de la copa.

Fase olfativa

Tiene aromas muy marcados de frutas maduras con suaves notas a canela, caramelo y coco.

Fase gustativa

En boca se presenta amable, con gran estructura, muy equilibrado en sus componentes y con una agradable acidez final.
Retrogusto largo y afrutado, que se hará más complejo con su permanencia en botella.
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