Bodegas Marqués de Vitoria, S.A.

Marqués de Vitoria, Ecológico

Bodega:

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Bodegas Marqués de Vitoria, S.A.
Camino de Santa Lucía, s/n
01320 - Oyón
Álava -
http://www.bodegasmarquesdevitoria.es/
info@bodegasmarquesdevitoria.es
Tel.: 945.62.21.34
Fax: 945.60.14.96

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2001   (EXCELENTE)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Tempranillo 100%

Elaboración:

Cepas de 20 años de edad. Producido a partir de uva ecológica (sin aplicación de abonos ni tratamientos químicos).

Criado un año en barrica nueva bordalesa de roble americano y un año de estancia en botella.

Maceración durante 12 días y elaboración siguiendo los métodos tradicionales.

Temperatura:

Gastronomia:

El consumidor de vino ecológico apreciará bien los matices y riqueza de este crianza de Rioja que combina bien con platos de carnes, guisos y quesos de media y alta curación.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Color cereza oscuro.

Fase olfativa

Frutal con notas de pasas y vainillas muy integradas.

Fase gustativa

En boca potente, carnoso, finas notas torrefactas y dulces muy ensambladas con los taninos del vino. Postgusto largo.
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