Bodegas Casa Juan, S.A.
Señor de Lesmos, Reserva Especial
Bodega: |
Bodegas Casa Juan, S.A. Paseo Sancho Abarca, 22 01300 - Laguardia Álava - http://www.bodegas-casajuan.com/ infos@bodegas-casajuan.com Tel.: +34 945.62.12.41 Fax: +34 945.62.12.41 | ||
Denominación: |
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA' Estambrera, 52 26006 - LOGROÑO LOGROÑO - Tel.: 941 500 648 Fax: 941 500 672 | ||
Cosecha: |
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Variedad: | Tempranillo 50% Mazuelo 50% | ||
Elaboración: | Merecían estas uvas ser apartadas del general de la añada 1998. Fermentaron con sus levaduras autóctonas, aplicándoles remontes a diario. Seguidamente se crió en barrica nueva de roble francés durante 14 meses y se continuó su redondeo durante 23 meses en botella. Es un gran vino de corte vanguardista y su fortaleza armónica sorprende por su agradable complejidad. Un vino que dejará huella. | ||
Temperatura: | 18º C | ||
Gastronomia: | |||
Premios: | |||
Observaciones: | Crianza: Barrica. Fermentación: 27 – 30 Tage. Un vino inclasificable. Según su elaboración un Classico, según su personalidad un Moderno. |
Fase visual: | |
Fase olfativa | |
Fase gustativa |
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