Marqués de Riscal

Marqués de Riscal Gran Reserva

Bodega:

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Marqués de Riscal
C/ Torrea, 1
01340 - El Ciego
Álava -
http://www.marquesderiscal.com/
marquesderiscal@marquesderiscal.com
Tel.: 945.60.60.00
Fax: 945·60.60.23

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2000   (BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Tempranillo 85%
Graciano 10%
Otras 5%

Elaboración:

Seleccionado el vino para gran reserva tras la unificación de la cosecha, éste pasa a barrica de roble americano, donde permanecerá entre dos años y medio y tres años, más otros tres años en botella antes de su comercialización.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

En la elaboración de los grandes reservas, Riscal emplea uvas de viñas viejas de más de 30 años, a partir de producciones propias o adquiridas a viticultores locales fijos.


Fase visual:

Color cereza cubierto con leves reflejos color teja.

Fase olfativa

Aroma torrefacto, balsámico, complejo, con notas especiadas de pimienta negra y canela.

Fase gustativa

En boca es graso, bien estructurado, con una buena concentración tánica, redondo y con un final largo y sedoso.
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