Finca Valpiedra S.L.

Finca Valpiedra 2000 Reserva

Bodega:

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Finca Valpiedra S.L.
Finca Valpiedra
26360 - Fuenmayor
La Rioja -
http://www.familiamartinezbujanda.com/
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Tel.: 945.62.21.88

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

2000   (BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Tempranillo 90%
Variedad experimental 5%
Mazuelo y Graciano 5%

Elaboración:

Envejecimiento: 18 meses en barrica nueva de roble francés.

Temperatura:

18º C

Gastronomia:

Acompaña muy bien a los guisos, las carnes rojas y la caza. Pescados grasos como el salmón, el besugo y la lubina, y con todo tipo de quesos y embutidos.

Premios:

Observaciones:

Acidez Total: 5.75 gr/lt. tartárica
Fecha de vendimia: 2ª semana de octubre
Embotellado: Junio de 2003


Fase visual:

De tonalidad viva. Presenta un intenso color rojo cereza oscuro muy cubierto.

Fase olfativa

Intenso, destacan los aromas a frutas negras, con ligeras notas balsámicas y a tostados suaves que le aporta su crianza en barricas nuevas de roble francés.

Fase gustativa

Sabroso y carnoso. Con taninos de fruta madura y un fondo tánico de roble. Amplio y persistente, de gran expresión.
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