Bodegas Campillo, S.L.

Campillo Reserva

Bodega:

Bodegas Campillo, S.L. Más vinos de esta bodega
Bodegas Campillo, S.L.
Ctra. de Logroño, s/n
01300 - Laguardia
Álava -
http://www.bodegascampillo.es/
info@bodegascampillo.es
Tel.: 945.60.08.26
Fax: 945.60.08.37

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

1996   (MUY BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Tempranillo 75%
Graciano 10%
Variedad Experimental 15%

Elaboración:

Maceración: Durante 16 días con sus hollejos.
Crianza: En barrica de roble francés desde junio 1997 a julio 1999.

Temperatura:

Gastronomia:

Con carnes rojas sutilmente salseadas, así como con caza menor (perdíz, pichón), la cual quedará perfectamente realzada.

Premios:

2003 - Zarcillo de Bronce
Premios Zarcillo - Valladolid.

Observaciones:



Fase visual:

Rojo cereza intenso con ribetes púrpura que le manifiesta cierta viveza.

Fase olfativa

Bouquet generoso y de gran distinción. En el se abre un sinfín de matices de fruta roja que se funden con las elegantes notas de la madera noble.

Fase gustativa

En boca es amplio, sabroso y carnoso, con una expresión tánica especiada que se mantiene largamente en la boca.
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