Vinícola Riojana de Alcanadre, S.C.. Silval Joven (RIOJA)

Vinícola Riojana de Alcanadre, S.C.

Silval Joven

Bodega:

Vinícola Riojana de Alcanadre, S.C.
San Isidro, 46
26599 - Alcanadre
La Rioja -
http://www.riojanadealcanadre.com/
vinicola@riojanadealcanadre.com
Tel.: 941·16.50.36
Fax: 941·16.52.89

Denominación:

RIOJA

Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Tempranillo 50%
Garnacha 50%

Elaboración:

Elaborado según el método tradicional de Rioja, despalillado del racimo y maceración del mosto con los hollejos durante 12 días, el posterior coupage de los mejores depósitos de Tempranillo y Garnacho de nuestra cosecha, permanece en reposo durante un año en depósito perfilándose su magnífico bouquet.

Temperatura:

15º a 18º C

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Ficha de cata

Fase visual:	Rojo rubí intenso, limpio y brillante.
Fase olfativa	Aromas que recuerdan las frutas maduras de sus uvas y el ambiente noble de bodega.
Fase gustativa	Suave y redondo en boca, amplio y con larga persistencia resultado de su lenta evolución en depósito.

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