Torre San Millán S.L., Bodega

Gorrebusto Especial

Bodega:

Torre San Millán S.L., Bodega Más vinos de esta bodega
Torre San Millán S.L., Bodega
Carretera Vitoria, km.52
01312 - Barriobusto
Álava -
http://www.bodega-torresanmillan.com/
info@bodega-torresanmillan.com
Tel.: 945.62.29.04
Fax: 945.62.29.04

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Tempranillo 90%
Mazuelo 10%

Elaboración:

Fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 28º C. Macera durante 22 días con dos remontados diarios. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble americano, permaneciendo en ella 8 meses para pasar luego a botella donde continúa su evolución y afinamiento. Es un vino que no sufre ningún tipo de estabilización.

Temperatura:

16º C

Gastronomia:

Extraordinario, para todo tipo de cocina.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Cereza picota con ribetes morados.

Fase olfativa

Aroma primario, persistente.

Fase gustativa

Vainilla y tostados.
buscar en mibotella.com








Copyright © 2005-2019 MiBotella.com