Rioja Vega, S.A.

Rioja Vega Muerza

Bodega:

Rioja Vega, S.A. Más vinos de esta bodega
Rioja Vega, S.A.
Carretera Mendavia-Logroño, Km.92
31230 - Viana
Navarra -
http://www.riojavega.com/
info@riojavega.com
Tel.: 948.64.62.63
Fax: 948.64.56.12

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Elaboración:

Tras ocho días de fermentación alcohólica y veintidós de maceración, con remontados diarios y dos remontados completos, el vino pasó a barrica, donde se llevó a cabo la fermentación maloláctica, realizando removidos cada dos días. Se emplearon para esta ocasión tres tipos diferentes de maderas, francesas y americanas, consiguiendo de esta manera una mayor complejidad. Después de seis meses en barrica, pasó a botella, donde ha reposado hasta su redondeo final.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Color picota.

Fase olfativa

Fragancias de sotobosque como hinojo, tomillo, lavanda.
Y canela, y vainilla, y especias.

Fase gustativa

En boca contundente, untuoso y amplio, con la dulzura y madurez de sus nobles taninos. Elegancia sin aristas, juventud con cuerpo.
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