Bodega: |
R. Lopez de Heredia, Viña Tondonia S.A. Avda. Vizcaya, 3 26200 - Haro La Rioja - http://www.lopezdeheredia.com/ bodega@lopezdeheredia.com Tel.: 941 31 02 44 Tel.: 941 31 01 27 Fax: 941 31 07 88 | ||
Denominación: |
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA' Estambrera, 52 26006 - LOGROÑO LOGROÑO - Tel.: 941 500 648 Fax: 941 500 672 | ||
Cosecha: |
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Variedad: | |||
Elaboración: | Características que van por un camino alejado de la concepción del blanco fresco y afrutado. La prolongada crianza en madera se compensa con la vejez de las barricas que suavizan el paso del tiempo, pero que les cede los aromas especiados del roble sin llegar a los gustos de ebanistería. | ||
Temperatura: | |||
Gastronomia: | |||
Premios: | |||
Observaciones: | En la bodega de López de Heredia el blanco alcanza el espacio de vejez reservado a los tintos, pues Viña Tondonia, como su hermano tinto, también es un Gran Reserva. |
Fase visual: | El color muestra irisaciones de oro viejo con matiz rojizo. |
Fase olfativa | El aroma es profundo, complejo, recuerdos a matorral, hojarasca, almendras y jalea. |
Fase gustativa | Su sabor tiene los taninos secos del roble moderado por el reposo en botella. |