Ostatu, S.C., Bodegas

Ostatu Blanco Joven

Bodega:

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Ostatu, S.C., Bodegas
Carretera de Vitoria-Laguardia, 1
01307 - Samaniego
Álava -
http://www.ostatu.com/
ostatu@ostatu.com
Tel.: 945.60.91.33
Fax: 945.62.33.38

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Viura 90%
Malvasía 10%

Elaboración:

Una vez llegadas las uvas a bodegas se las sometió a un ligero prensado neumático a baja presión separando las diversas fracciones de mostos, que pasaron los depósitos para fermemtar a 16C durante 19 días. Posterior conversión en depósito y embotellado.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Amarillo pálido brillante.

Fase olfativa

Muy fino en aromas de recuerdos de manzanas verdes y elegantes notas florales.

Fase gustativa

Delicado de buena estructura y un pase de boca cálido, untuoso y perfumado.
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