Navarrsotillo, S.C.

Noemus Rosado

Bodega:

Navarrsotillo, S.C. Más vinos de esta bodega
Navarrsotillo, S.C.
N-232, km. 354
26500 - Calahorra
La Rioja -
http://www.navarrsotillo.com/
info@navarrsotillo.com
Tel.: 941.14.69.51
Fax: 941.14.69.51

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Garnacha

Elaboración:

Este vino se ha elaborado con uvas de la variedad Garnacha de cultivo ecológico mediante el proceso de sangrado por su propio peso. Macerado durante 24 horas, el vino se sometió a un proceso de refrigeración en torno a los 13 ºC, para posteriormente proceder al desfangado. La fermentación se desarrolló durante 15 días a temperatura controlada con el fin de que el vino conservara todos sus aromas frutales y su color. Transcurrido este tiempo, se realizó un nuevo desfangado final preparando el vino para el embotellado.

Temperatura:

8º a 10º C

Gastronomia:

Es una selección ideal para platos frescos, ensaladas, arroces, pasta y como vino de aperitivo.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Color rosa fresa con una correcta intensidad.

Fase olfativa

De carácter fino, el aroma conjuga adecuadamente un aporte frutal con ligeros matices florales.

Fase gustativa

En boca tiene una buena estructura acompañada de un toque ácido que le aporta frescura y curiosidad.
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