Heredad Ugarte, S.A.

Ugarte Cosecha

Bodega:

Heredad Ugarte, S.A. Más vinos de esta bodega
Heredad Ugarte, S.A.
Crtra. Nacional 232, Vitoria-Logroño, Km. 61
01309 - Laguardia
Álava -
http://www.heredadugarte.com/
info@heredadugarte.com
Tel.: 945.28.28.44
Fax: 945.27.13.19

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Tempranillo 80%
Garnacha 20%

Elaboración:

Fermentación alcohólica: 7 días Maceración: 14 días
Temperatura máxima: 29,5ºC
Remontados: 2 remontados día Fermentación Maloláctica: En depósito

Barrica: 6 meses
Botella: 4 meses

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Ph: 3,75
Acidez total: 4,87
Sulfuroso libre: 28
Índice UV: 46
Acidez Volátil: 0,52
Azúcar Residual: 1,8
Intensidad Colorante: 5,94
Ácido Málico: 0,01.


Fase visual:

Rojo cereza, cubierto.

Fase olfativa

Aromas frutosos envueltos por nobles maderas, con recuerdos a vainilla y torrefactos. Sugerente, envolvente y pulido.

Fase gustativa

Llena la boca sin agresividad, suave y redondo. Ya listo para beber, aunque se puede guardar algunos años.
buscar en mibotella.com








Copyright © 2005-2019 MiBotella.com