Federico Paternina, S.A.
Clos
Bodega: |
Federico Paternina, S.A. Avda. Santo Domingo, 11 26200 - Haro La Rioja - http://www.paternina.com/ paternina@paternina.com Tel.: 941.31.05.50 Fax: 941.31.27.78 | ||
Denominación: |
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA' Estambrera, 52 26006 - LOGROÑO LOGROÑO - Tel.: 941 500 648 Fax: 941 500 672 | ||
Cosecha: |
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Variedad: | Tempranillo Mazuelo | ||
Elaboración: | |||
Temperatura: | 16º a 17º C | ||
Gastronomia: | Carnes asadas y brasa. | ||
Premios: | |||
Observaciones: | Crianza: 24 meses. |
Fase visual: | Rojo intenso. Cubierto. |
Fase olfativa | Aromas complejos, especiados, frutos rojos, enebro, vainillas. |
Fase gustativa | Amplio, carnosos, tánico. Muy persistente. |
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