Bodegas Riojanas S.A.

Puerta Vieja Crianza

Bodega:

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Bodegas Riojanas S.A.
Carretera de la Estación, 1- 21
26350 - Cenicero
La Rioja -
http://www.bodegasriojanas.com/
bodega@bodegasriojanas.com
Tel.: 941.45.40.50
Fax: 941.45.45.29

Denominación:

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Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Tempranillo 80%
Mazuelo 15%
Graciano 5%

Elaboración:

Con uvas despalilladas y estrujadas, con las nuevas tecnologías de control de fermentación y largas maceraciones.
Crianza de 18 meses en barricas de roble americano con estabilización natural en las mismas.

Temperatura:

16º a 18º C

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Maduración en botella durante unos 6 meses.


Fase visual:

Color rojo picota intenso, brillante.

Fase olfativa

Aroma muy pronunciado, afrutado, destacan tonos especiados y de madera nueva.

Fase gustativa

Robusto en boca, carácter vinoso y agradáblemente tánico, con un final armónico y de gran persistencia gustativa.
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