Bodegas Riojanas S.A.

Monte Real Gran Reserva

Bodega:

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Bodegas Riojanas S.A.
Carretera de la Estación, 1- 21
26350 - Cenicero
La Rioja -
http://www.bodegasriojanas.com/
bodega@bodegasriojanas.com
Tel.: 941.45.40.50
Fax: 941.45.45.29

Denominación:

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Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Tempranillo 80%
Mazuelo 15%
Graciano 5%

Elaboración:

Con uvas despalilladas y estrujadas con las nuevas tecnologías de fermentación y largas maceraciones.
Crianza de 24 a 30 meses en barricas de roble americano realizándose las correspondientes trasiegas.

Temperatura:

17º a 19º

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Botellero mínimo de 36 meses antes de su comercialización.


Fase visual:

Color ocre rojo con ribetes teja.

Fase olfativa

Conjunción y riqueza de aromas con carácter vinoso.

Fase gustativa

Sabor equilibrado y sensual, dejando una impresión general de opulencia. Con cuerpo y bien constituido en taninos y acidez. Excepcional persistencia gustativa.
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