Bodegas Olarra, S.A.

Otoñal Tinto

Bodega:

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Bodegas Olarra, S.A.
Polígono Cantabria s/n
26006 - Logroño
La Rioja -
http://www.bodegasolarra.es/
bodegasolarra@bodegasolarra.es
Tel.: 941.23.52.99
Fax: 941·25.37.03

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Tempranillo 60%
Garnacha 30%
Mazuelo y Graciano 10%

Elaboración:

Fermentación controlada a una temperatura de 26 - 28 grados, empleando levaduras seleccionadas por nuestros técnicos. Las trasiegas son realizadas en grandes tinas de roble. Previamente a su embotellado el vino permanece en bodega hasta lograr una perfecta maduración.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

2003 - Oro
Challenge International Du Vin
Otoñal 2002

Observaciones:



Fase visual:

Rojo picota con tonos violáceos.

Fase olfativa

Aroma intenso y frutal, con recuerdos de frutos rojos.

Fase gustativa

En la boca es fresco, sabroso, frutal y muy persistente.
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