Bodegas Hnos. Peciña, S.L.

Señorío de P. Peciña Gran Reserva

Bodega:

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Bodegas Hnos. Peciña, S.L.
Carretera de Vitoria a Logroño, km. 47
26338 - San Vicente de la Sonsierra
La Rioja -
http://www.bodegashermanospecina.com/
info@bodegashermanospecina.com
Tel.: 941.33.43.66
Fax: 941.33.41.80

Denominación:

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Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Elaboración:

Procedente de viñedos de más de 40 años y vendimiadas en la segunda quincena de octubre de forma manual, es elaborado con una cuidadosa maceración a temperatura controlada entre 26 y 27 grados durante 12 días. Ha permanecido 30 meses en barrica, con una armonía entre roble americano y francés, período en el que se han realizado 5 trasiegas mediante el método tradicional por gravedad y decantación llamado de "barrica a barrica", obteniendo así una sedimentación de posos de forma natural.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Fase olfativa

Fase gustativa

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