Bodegas Burgo Viejo, S.A.T.

Burgo Viejo, Tinto Reserva

Bodega:

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Bodegas Burgo Viejo, S.A.T.
Calle de la Concordia, 8
26540 - Alfaro
La Rioja -
http://www.burgoviejo.com/
bodegas@burgoviejo.com
Tel.: 941 183 405
Fax: 941 181 603

Denominación:

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Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Tempranillo 90%
Graciano 10%

Elaboración:

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, postmaceración de los hollejos, seguida de una estancia de 12 meses en barrica nueva de roble americano y posterior reposo en botella. Excelente evolución a medio y largo plazo. Producción limitada de 20.000 botellas.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Vino de capa alta, de color rubí con tonos reja, propios de su edad; vivo, limpio y brillante.

Fase olfativa

En nariz denota una fragancia con delicados recuerdos a vainilla, frutas silvestres y reminiscencias a roble.

Fase gustativa

En boca se ofrece largo, equilibrado, redondo, armonioso, pleno y elegante, mostrando una perfecta conjunción con el roble.
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