Bodegas Burgo Viejo, S.A.T.

Burgo Viejo, Rosado Joven

Bodega:

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Bodegas Burgo Viejo, S.A.T.
Calle de la Concordia, 8
26540 - Alfaro
La Rioja -
http://www.burgoviejo.com/
bodegas@burgoviejo.com
Tel.: 941 183 405
Fax: 941 181 603

Denominación:

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Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Garnacha 100%

Elaboración:

Sangrado natural, desfangado estático por gravedad y posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 18ºC.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Color rosa fresa, con ribetes violáceos propios de su juventud, muy vivo, brillante y transparente.

Fase olfativa

En nariz se muestra elegante y muy afrutado, con recuerdos a frutas rojas del bosque.

Fase gustativa

El paso en boca es ligero, equilibrado, con un final fresco y afrutado.
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