Bodegas Berceo, S.A.

San Acisclo, Rosado

Bodega:

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Bodegas Berceo, S.A.
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31570 - San Adrián
Navarra -
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Tel.: 94 867 00 50
Fax: 94 867 02 59

Denominación:

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Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Garnacha 100%

Elaboración:

Vendimia de los racimos a mano, enteros, limpios y sin hojas, en su punto óptimo de maduración. Sangrado en depósitos especiales y fermentado a 16º C.

Temperatura:

10º a 11º C

Gastronomia:

Perfecto acompañamiento de platos de pasta, arroces, verduras gratinadas, ahumados, aves y charcutería.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Color rosa pálido brillante de gran limpidez.

Fase olfativa

Aromas frutales a fresas, frambuesas, limpio y elegante.

Fase gustativa

Al paladar es fresco y aromático, con un buen equilibrio entre la frutosidad y una agradable acidez que le proporciona un final largo y agradable.
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