Bodegas Berceo, S.A.

Monte ORY Tempranillo Merlot

Bodega:

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Bodegas Berceo, S.A.
Avenida Celso Muerza, 8
31570 - San Adrián
Navarra -
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bodegas@gurpegui.es
Tel.: 94 867 00 50
Fax: 94 867 02 59

Denominación:

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Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Tempranillo
Merlot

Elaboración:

Por el método tradicional de elaboración de tintos con despalillado; fermentación tradicional a un máximo de 28º C durante 9 días.

Temperatura:

12º a 15º C

Gastronomia:

Ideal para acompañar carnes blancas y rojas, estofados y asados, legumbres estofadas y quesos curados.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Brillante color rojo vivo muy intenso.

Fase olfativa

Potente aroma a la varietal merlot, afrutado, franco y armónico.

Fase gustativa

En boca es equilibrado y muy armonioso, sabroso, elegante, con un final carnoso con recuerdos de regaliz.
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