Bodegas Berceo, S.A.

Barón de Gurpegui Reserva

Bodega:

Bodegas Berceo, S.A. Más vinos de esta bodega
Bodegas Berceo, S.A.
Avenida Celso Muerza, 8
31570 - San Adrián
Navarra -
http://www.gurpegui.com/
bodegas@gurpegui.es
Tel.: 94 867 00 50
Fax: 94 867 02 59

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Cabernet Sauvignon
Shiraz
Carmenere
Merlot

Elaboración:

Se seleccionaron las uvas mezclándose en una proporción distinta a lo habitual en su país de origen. El envejecimiento se realizó mediante el sistema riojano, reposando antes en roble francés durante 12 meses en barrica nueva, pasando el segundo y posteriores trasiegos a barricas de dos y tres vinos para afinarse después en botella. Por último, aunque probablemente lo más inédito, fue llevar a cabo el proceso a la inversa: primero se creó aquel vino de coupage, al que siguió el de la cosecha 1998, y posteriormente se completaron 23 has. exclusivas de viñedo para este vino en Chile, arrancando cepas y plantando en su lugar las que nos han asegurado la mezcla citada.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Medalla de Plata
Challenge International du Vin 2006.

Observaciones:

Con la primera cosecha de este reserva (1997), el reto consistió en elaborar un vino chileno pero con carácter y espíritu riojano.

Fecha de vendimia: Del 15 de marzo al 15 de abril.


Fase visual:

Color rojo intenso con ribetes violetas.

Fase olfativa

En nariz aparecen los aromas primarios frutales (cerezas, moras, ciruelas) íntimamente unidos con aromas especiados y de vainilla propios de una buena madera.

Fase gustativa

De paladar carnoso sin ser estructurado en exceso, con taninos agradables nada agresivos, lo que hace que sea un vino meloso muy grato, largo y persistente.
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