Bodega Alicia Rojas S.A.. Collado de la Estrella Reserva (RIOJA)

Bodega Alicia Rojas S.A.

Collado de la Estrella Reserva

Bodega:

Bodega Alicia Rojas S.A.
Carretera Nacional 232, km. 376 - 377
26513 - Ausejo
La Rioja -
http://www.bodegasaliciarojas.com/
info@bodegasaliciarojas.com
Tel.: +34 941 430 010
Fax: +34 941 430 286

Denominación:

RIOJA

Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo.

Elaboración:

Partiendo de uvas despalilladas, estrujadas y tras largas maceraciones, ha pasado veinticuatro meses en barricas bordelesas de roble americano, con las oportunas trasiegas, reposando un mínimo de doce meses en botellero.

Temperatura:

16-18º C

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Vino de guarda

Ficha de cata

Fase visual:	Cereza granate.
Fase olfativa	Elegantes aromas frutales (moras y grosellas), con ligeros tostados y vainillas.
Fase gustativa	En boca sabroso con toques de madera y fondos minerales y de regaliz. Final persistente y equilibrado.

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