Arabarte, S.L.

Arteder Crianza

Bodega:

Arabarte, S.L. Más vinos de esta bodega
Arabarte, S.L.
Ctra. Samaniego, s/n
01307 - Villabuena
Alava - España
http://www.arabarte.es/
arabarte@arabarte.es/
Tel.: +34 945 609 408
Fax: +34 945 609 409

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

90% Tempranillo y 10% Mazuelo y Graciano, de parcelas de más de 50 año

Elaboración:

En depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración aproximada de 11-15 días, en los cuales se realizan continuas y diarias labores de “remontado” para provocar el contacto del mosto con los hollejos y que el vino empiece a definir su propia personalidad. El descube se realiza en el momento óptimo para obtener un vino equilibrado, que se comporte bien en la crianza.

Temperatura:

16-18ºC

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

De color rojo cereza intenso

Fase olfativa

En nariz presenta aromas a frutas maduras (mora, frambuesa) con finas notas de tostados y especias gracias a la crianza en madera, perfectamente ensamblada.

Fase gustativa

En boca es equilibrado, con cuerpo y carnoso.
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