Arabarte, S.L.

Arabarte Tempranillo

Bodega:

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Arabarte, S.L.
Ctra. Samaniego, s/n
01307 - Villabuena
Alava - España
http://www.arabarte.es/
arabarte@arabarte.es/
Tel.: +34 945 609 408
Fax: +34 945 609 409

Denominación:

RIOJA Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O.Ca. 'RIOJA'
Estambrera, 52
26006 - LOGROÑO
LOGROÑO -
Tel.: 941 500 648
Fax: 941 500 672

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

100% Tempranillo

Elaboración:

Elaborado por el método tradicional de Rioja Alavesa, la maceración carbónica. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración aproximada de 11-15 días, en los cuales se realizan continuas y diarias labores de “remontado” para provocar el contacto del mosto con los hollejos y que el vino empiece a definir su propia personalidad. El descube se realiza en el momento óptimo para obtener un vino equilibrado. Reposo en depósito y botella hasta su comercialización.

Temperatura:

14-15ºC

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

De color violáceo intenso, limpio y brillante.

Fase olfativa

Aromas afrutados muy intensos que nos recuerdan a regaliz, plátano, moras y frambuesas.

Fase gustativa

Suave, fresco y equilibrado al paladar con retrogusto largo e intenso.
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