Bodega: |
Bodega Torres de Anguix, S.L. C/ La Tejera, s/n 09313 - Anguix Burgos - http://www.torresdeanguix.com/ bodega@torresdeanguix.com Tel.: 947.55.40.08 | ||
Denominación: |
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO' Hospital, s/n 09300 - Roa de Duero Burgos - España Tel.: 947 541 221 Fax: 947 541 116 | ||
Cosecha: |
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Variedad: | Tinta del País (Tempranillo). | ||
Elaboración: | Doce meses en barrica de roble americano. | ||
Temperatura: | 16º a 18º C | ||
Gastronomia: | |||
Premios: | |||
Observaciones: |
Fase visual: | Gran capa donde el color rojo picota se torna más oscuro e intenso y los ribetes violáceos a granates, producto de su madurez. |
Fase olfativa | Especiado y balsámico con fondo de soto bosque. mezcla de fruta madura y frutos secos. Afloran matices torrefactos. |
Fase gustativa | En boca es carnoso y persistente. Vino de larga duración en botella donde podrá desarrollar y afinar más sus cualidades. |