Condado de Haza

Condado de Haza Crianza

Bodega:

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Condado de Haza
Carretera de la Horra, s/n
09300 - Roa
Burgos - España
http://www.condadodehaza.com/
info@condadodehaza.com
Tel.: +34 947 525 254
Fax: +34 947 525 262

Denominación:

RIBERA DEL DUERO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO'
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
Tel.: 947 541 221
Fax: 947 541 116

Cosecha:

2002   (MUY BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Tempranillo 100%

Elaboración:

16 meses en Barrica de Roble Americano y 8 meses en Botella

Temperatura:

16º

Gastronomia:

Acompaña a guisos de carnes rojas y blancas y asados de cordero y cochinillo.
Se entiende a la perfección con quesos semicurados de vaca y oveja o la mezcla de ambos.

Se recomienda decantarlo media hora antes de su consumo.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

El color es muy atractivo y presenta un tono cereza picota de capa alta. Sus ribetes son granate y su aspecto es brillante

Fase olfativa

La nariz es de intensidad media alta, percibiéndose frutas negras y rojas en su mejor momento de madurez. La madera arropa al conjunto y se perciben notas especiadas y cierto carácter mineral

Fase gustativa

En la boca se muestra carnoso, frutoso, con gran equilibrio gustativo y presenta una muy buena acidez. En retronasal es persistente y manifiesta la elegancia que nos transmite la nariz
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