Bodega Nuestra Señora del Rio, S.A.

Viñas Cabrejas Tinto Joven

Bodega:

Bodega Nuestra Señora del Rio, S.A. Más vinos de esta bodega
Bodega Nuestra Señora del Rio, S.A.
Camino del Vallejo, s/n
09370 - Gumiel de Izán
Burgos -
http://www.vinocabrejas.com/
bodegansr@esukalnet.net
Tel.: 947.52.58.34
Fax: 947.02.26.93

Denominación:

RIBERA DEL DUERO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO'
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
Tel.: 947 541 221
Fax: 947 541 116

Cosecha:

2002   (MUY BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

Tinta del país 100%

Elaboración:

Fermentación controlada a 28ºC.
Maceración de 8 a 12 días.

Temperatura:

14º a 15º C

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Rojo cereza intenso con un marcado ribete amoratado (violáceo) que denota juventud.

Fase olfativa

Muy potente, donde destacan los frutos rojos muy maduros.

Fase gustativa

Es potente con buena carga fenólica de taninos redondos y dulces. Elegante y amplio paso con un final muy marcado de la fruta.
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