Grandes Bodegas S.A.

Marqués de Velilla Barrica

Bodega:

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Grandes Bodegas S.A.
Ctra. de Sotillo, s/n.
09311 - La Horra
Burgos - España
http://www.grandesbodegas.com/
central@grandesbodegas.com
Tel.: +34 947 542 166
Fax: +34 947 542 165

Denominación:

RIBERA DEL DUERO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO'
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
Tel.: 947 541 221
Fax: 947 541 116

Cosecha:

2000   (MUY BUENA)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

100% Tinta del País

Elaboración:

La vendimia se recogió con una optima sanidad y maduración, previamente selecionada, sometiendose a un total despalillado y suave estrujado. Encubado en desposito de 32.000 Kg., fermentó a temperatura controlada (20-25º C), descubado a los 15 días de maceración.
Tiene una pequeña crianza en barrica bordelesa nueva de roble americano, seguida de una crianza en botella de 6 meses.

Temperatura:

15-17ºC

Gastronomia:

Acompaña perfectamente a los platos de carne, preferentemente asados, quesos de todo tipo, embutidos, etc.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Rojo cereza, con bordes azulados, limpio y muy brillante.

Fase olfativa

Aromas frutales que recuerdan a mora y frambuesas, unidos a unos excelentes aromas de vainilla y regaliza.

Fase gustativa

Resulta un vino muy redondo, con unos taninos muy pulidos, de amplio y largo sabor.
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