Bodega: |
Condado de Haza Carretera de la Horra, s/n 09300 - Roa Burgos - España http://www.condadodehaza.com/ info@condadodehaza.com Tel.: +34 947 525 254 Fax: +34 947 525 262 | ||
Denominación: |
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO' Hospital, s/n 09300 - Roa de Duero Burgos - España Tel.: 947 541 221 Fax: 947 541 116 | ||
Cosecha: |
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Variedad: | Tempranillo 100%. | ||
Elaboración: | 22 meses en barrica de roble americano y 14 meses en botella | ||
Temperatura: | 17º | ||
Gastronomia: | Carnes rojas a la parrilla, platos de caza menor de pelo y pluma y aves de corral. | ||
Premios: | |||
Observaciones: |
Fase visual: | Atractivo color rojo cereza profundo, ribeteado con tonos granate. Aspecto límpido |
Fase olfativa | Madera y fruta se perciben en la nariz en primera instancia. Hay notas tostadas y recuerdos de ciruelas negras bien maduras. Hay aromas especiados que le imprimen elegancia al conjunto |
Fase gustativa | En la boca destaca su amplitud, su expresividad frutal, resultando un vino bien dotado de sabores. Es carnoso y equilibrado. Se ira afinando más con el tiempo en botella. |