Bodegas Reyes. Teófilo Reyes Reserva (RIBERA DEL DUERO)

Bodegas Reyes

Teófilo Reyes Reserva

Bodega:

Bodegas Reyes
Ctra.Valladolid s/n
47300 - Peñafiel
Valladolid - España
http://http://www.teofiloreyes.com/
info@teofiloreyes.com
Tel.: +34 983 873 015
Fax: +34 983 873 017

Denominación:

RIBERA DEL DUERO

Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO'
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
Tel.: 947 541 221
Fax: 947 541 116

Cosecha:

2000 (MUY BUENA)

Variedad:

Tempranillo 98,2% - Albillo 1,8%

Elaboración:

Invierno suave, muy lluvioso con alguna helada que merma la cosecha. A partir de Primavera y hasta la recolección, con temperaturas altas, se consigue una buena maduración.

Empezamos a vendimiar el día 28 de Septiembre y terminamos el 14 de Octubre, la recolección fue a mano.

Fermentación en tinto con el hollejo y prensado lento sin removidos.

20 meses de barrica de roble Americano y francés.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:

Ficha de cata

Fase visual:	Rojo rubí, brillante, capa alta.
Fase olfativa	En nariz, se nota una gran complejidad, con tostados, frutas negras, balsámicos, minerales, etc
Fase gustativa	En boca es muy persistente, taninos maduros, con sensaciones agradables, elegante y armonioso.

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