Bodega Cooperativa Nuestra Señora Del Rosario

Torremorón Tinto Reserva

Bodega:

Bodega Cooperativa Nuestra Señora Del Rosario Más vinos de esta bodega
Bodega Cooperativa Nuestra Señora Del Rosario
Carretera de Boada, s/n
09314 - Quintanamanvirgo
Burgos - España
mailto:torremoron@wanadoo.es
http://www.torremoron.com/
Tel.: +34 947 55 40 75
Fax: +34 947 55 40 36

Denominación:

RIBERA DEL DUERO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO'
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
Tel.: 947 541 221
Fax: 947 541 116

Cosecha:

1995   (EXCELENTE)Más vinos de esta cosecha

Variedad:

100% Tempranillo.

Elaboración:

Elaborado al 100% con la variedad Tinta del País , también conocida como Tempranillo.

* Fermentación alcohólica controlada con el sistema de duchas
* Maceración 25 días con dos remontes diarios
* Delastración
* Descube y prensado de pastas
* Fermentación controlada
* Debastado con tierras.
* Se llenan barricas de roble americano hasta transcurrir como mínimo 25 meses, realizando trasiegos cada 3 o 4 meses.
* Se pasa a depósito y se realiza la decanta tartárica
* Microfiltración y embotellado.
* Calificado por los técnicos del Consejo Regulador
* Permanencia en botella como mínimo 24 meses antes de salir al mercado.

Temperatura:

Gastronomia:

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Brillante color rubí, mantiene intensos matices violáceos ajenos al paso del tiempo.

Fase olfativa

Elegante desarrollo aromático. Combina aromas de frutos maduros en perfecta armonía con notas de crianza sobre fondo mineral.

Fase gustativa

Equilibrado, carnoso y potente en boca, resulta expresivo a la vez que fino en paladar, con sus amables taninos.
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