Bodega: |
Valduero Bodegas y Viñedos Ctra. de Aranda s/n. 09440 - Gumiel del Mercado Burgos - España http://http://www.bodegasvalduero.com/ valduero@bodegasvalduero.com Tel.: +34 947 545 459 Fax: +34 947 545 609 | ||
Denominación: |
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO' Hospital, s/n 09300 - Roa de Duero Burgos - España Tel.: 947 541 221 Fax: 947 541 116 | ||
Cosecha: |
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Variedad: | Tinto fino. | ||
Elaboración: | 48 meses en barricas de roble de 6 orígenes. Estabilización en botella: 96 meses. | ||
Temperatura: | |||
Gastronomia: | |||
Premios: | |||
Observaciones: |
Fase visual: | De color rojo granate con evolución hacia tonos teja. |
Fase olfativa | En nariz es limpio. Franco. Con aromas ligeramente mentolados, de cuero y tabaco de diferentes orígenes y con suaves perfumes de cedro. |
Fase gustativa | Su entrada en boca es sedosa, con acidez presente y perfectamente integrada con los taninos. Con un recorrido armónico, las sensaciones de postgusto son duraderas y plenas en recuerdos de los aromas descubiertos. |