Real sitio de Ventosilla, S.A.

PradoRey Rosado

Bodega:

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Real sitio de Ventosilla, S.A.
Carretera Palencia, 619
09443 - Gumiel de Mercado
Burgos -
http://www.pradorey.com/
bodega@pradorey.com
Tel.: 947 54.69.00
Fax: 947 54.69.99

Denominación:

RIBERA DEL DUERO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO'
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
Tel.: 947 541 221
Fax: 947 541 116

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Tinta Fina 50%
Merlot 50%

Elaboración:

Tras dos días de maceración en depósito de acero inoxidable a baja temperatura, se produce el sangrado a conos de madera francesa donde se realizará el proceso fermentativo con temperatura controlada.
Antes de terminar la fermentación se trasiega a barricas de roble americano donde finaliza el proceso, permaneciendo dos meses con agitaciones semanales del vino hasta su posterior embotellado.

Temperatura:

Gastronomia:

Acompañamiento ideal para cualquier tipo de platos como pescados, carnes blancas o arroces.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Color rojo rubí intenso.

Fase olfativa

Aromas complejos afrutados con tonos ahumados, balsámicos y a cedro.

Fase gustativa

En boca es sorprendente, untuoso, con cuerpo alto para un rosado y un postgusto mineral muy agradable.
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