Real sitio de Ventosilla, S.A.

PradoRey Reserva

Bodega:

Real sitio de Ventosilla, S.A. Más vinos de esta bodega
Real sitio de Ventosilla, S.A.
Carretera Palencia, 619
09443 - Gumiel de Mercado
Burgos -
http://www.pradorey.com/
bodega@pradorey.com
Tel.: 947 54.69.00
Fax: 947 54.69.99

Denominación:

RIBERA DEL DUERO Más vinos de esta denominación
Consejo Regulador de la D.O. 'RIBERA DEL DUERO'
Hospital, s/n
09300 - Roa de Duero
Burgos - España
Tel.: 947 541 221
Fax: 947 541 116

Cosecha:

Varias cosechas

Variedad:

Tinta Fina 95%
Cabernet Sauvignon 3%
Merlot 2%

Elaboración:

Tras la fermentación y maceración, reposará en barricas de roble americano y centroeuropeo durante aproximadamente 24 meses y terminará su afinado en conos de roble francés como mínimo durante 4 meses.
Posteriormente, reposará en botella como mínimo un año, antes de salir al mercado

Temperatura:

Gastronomia:

Perfecto con todo tipo de carnes, estofados, jamón y buenos quesos, aunque también se recomienda con platos de cocina creativa.

Premios:

Observaciones:



Fase visual:

Color rubí con ribetes colorados resulta brillante con capa alta, típica de los buenos caldos de la Ribera del Duero.

Fase olfativa

Sus aromas son complejos destacando los tonos de fruta y compota. Una vez decantado, se aprecia además de su complejidad, aromas minerales, torrefactos y ahumados.

Fase gustativa

En boca es elegante con tanino bien marcado, complejo con un final sabroso de aterciopelado postgusto y mucha vida por delante.
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